Продукти > Адитиви > Калиев сорбат Е202

Калиев сорбат Е202

Е номер: Е202
Формула: C6H7O2K, молекулно тегло 150.22 g/mol.
Класификация: Консервант
Опаковка: 25 кг кашон
Годност: 24 месеца

 

Калиевия сорбат е консервант, предотвратяващ развитието на плесени и дрожди. Тази суровина е с широко приложение в хранително вкусовата индустрия. Използва се за производство на вина, сокове, кремове, консервирани храни, кетчуп, майонези и др.