- ЛЮБОПИТНО: ICM 25 е рафинирано, нехидрогенирано кокосово масло. Кокосовото масло има идеално поведение при разтапяне и втвърдяване. ICM 25 е икономична алтернатива на млечната мазнина. Отличава се с изключително приятен вкус и добри кристализиращи свойства.
Кокосовото масло намира широко приложение в производството на сладолед и сладоледови глазури, меки кремове, пълнежи за бонбони, печива и др.
